だし醤油って・・・

質問

だし醤油って、そうめんとかにつけて食べる、にんＯんのつゆの素とかとは、違うんですか？教えてください。

回答No.2

Antithese · ベストアンサー

だし醤油は醤油に出汁を加えたもの。つゆの素はさらに煮きりみりんや砂糖などで甘味がついたものです。

お礼

有り難うございます。とてもよくわかりました。

回答No.3

noname#36463

普通のおしょうゆに、昆布を１センチ角に切ったものを数枚入れておくと、おいしい気がします。

お礼

有り難うございます。早速、やってみます。

回答No.1

noname#43069

多分明確な違いはないとは思うんですが・・・個人的に
だし醤油：「醤油をベース」にダシを配合
つゆの素：「ダシをベース」に醤油などで味付け
だと思われます。

お礼

有り難うございます。わかりやすく助かります。