大腸菌群数の計量証明

質問

S37厚生・建設省令第1号別表第1の大腸菌群数について伺います。
この試験は試料を10倍希釈を2回行い100倍希釈し、その1mlずつを2つの培地に入れて培養します。2つのシャーレの群数の平均値をもとめて平均値を100倍します。報告書をみると、30個未満/1mlとなっているのもあるのですが、どのように計算すると30個未満となるのですか？
どちらも0個であれば平均は0なので、0個/1mlになるでしょうし、0個と1個の場合は50個/1mlになると思うのですが。
お願いします。

回答No.3

elpkc

okですね。
175*100は17500で18*10＾4ですね。

お礼

すっきりしました。
elpkcさん、ありがとうございました。

回答No.2

elpkc

補足に対する回答です。

百倍希釈していますので、0個・0個の場合
0個・1個の場合、
1個・1個の場合、
1個・2個の場合、
いずれも30*100=3.0*10^3未満となります。
有効数字は、2桁ぐらいの精度しかありませんので、
一般的に2桁で示します。
したがって、3000個未満とはしません。

300個を超えた場合は、3.0*10^4以上とします。

ただし、30個未満となった場合は、100倍以下の希釈のもの、
300個以上となった場合は、100倍以上の希釈のものを
実施し、30～300となる希釈段階のものの測定値を使用するのが
普通です。

補足

elpkcさん
なぁるほど。わかりました。
手元にある外注した計量証明書の対象外の欄に、同試験内容で結果が30個/ml未満、とあるのですが、これは100倍や10倍希釈をして30個未満、さらに原液も試験して30個未満なのでこのような表記になっているのですね？
以下にまとめてみました（他の方のためにも）
1　基本的に30～300個/シャーレになるように希釈を行う。
2　原液（希釈なし）で30個未満のときには、30個未満/mlと表示。30個未満の数字は信頼性が低いので、このように表示する。
3　有効桁は2。100倍希釈で2シャーレの平均が175の場合、175*100で175.000個/ml　→　18*10＾4個/ml

いかがでしょうか？

回答No.1

elpkc

寒天混釈と塗沫法などでの菌数測定の場合は、
シャーレあたり30～300(20～200)個のもののシャーレの菌数を使います。

それ以上多い場合や、少ない場合は精度が悪くなるからです。

100倍希釈して、0個でも、たまたまとった液に菌がいなかっただけで、
残りの液は全く分かりません。
検出力の悪い試験なので、30個未満と言う表現をするのです。

補足

elpkcさん
返答ありがとうございます。
2個のシャーレ上のコロニーが0個・0個の場合、結果は30個未満、
0個・1個の場合、50個
1個・1個の場合、100個、
1個・2個の場合、150個、
という表記になるのですか？

100倍希釈して数が少ないのですから、そういった場合には原液のままで試験して、シャーレ30個未満ならばそういった表現をする、というのなら納得なのですが。

逆に100倍希釈した検体のコロニーが300個を超える場合（どちらも300個以上で平均が300個以上）、結果は30.000個以上という表現になるのでしょうか？

よろしくお願いします。