乳等省令の大腸菌群の試験法でLB培地のガス産生判定を48時間±3時間培

質問

乳等省令の大腸菌群の試験法でLB培地のガス産生判定を48時間±3時間培養のところを24時間でガス産生していたら、そこで判定しても良いのでしょうか？

回答No.1

elpkc · ベストアンサー

ガス産生の判定は+,-で行う場合で、尚且つその培養終了時点までに＋が確認出来たとしても、
最終的な判定は48±3時間で行うものです。

あくまでも省令に従い試験を行う場合は、その通りにおこなう必要があります。
勝手に変えてはいけません。
その省令に但し書きがあれば別ですけど。

お礼

省令に但し書きがない限り48時間ですね。
ありがとうございました。