ホットケーキの型

質問

こんにちは。
ハートや星型でかわいらしくホットケーキを作ろうと、型を購入。
型にホットケーキミックスを流し込みました。
結果、型いっぱいに液を流しこんだことと、型から外れず大失敗でした。次回チャレンジの前に聞いてみたいと思います。

・型のまわりに油を塗らなくてはならないのでしょうか？？
・↑これって常識的ですか？？(来客の手前恥ずかしかったです)
・型の何分目くらいまで流しこめばいいのでしょうか(1.5cmくらいの厚さです)

回答No.1

noname#45918 · ベストアンサー

油塗らないとダメですね。くっつきます。
１００円ショップなどの型でも、そのように小さく書いてあったりしますね。
たこ焼きなどで使うような油引きがあると便利でしょう。

流し込む量は半分くらいがいいと思います。

お礼

ありがとうございます。
今回購入した型には説明のようなものは全く無かったので、自己流でやって見事大失敗。
結局、来客には型無しで作り、失敗もバレバレで、、、ホント悲しかったです。

ホットケーキが膨らむことを計算にいれておらず、ホント大変なことになりました。
日ごろ料理をしていないと感覚がわからずダメですね。。。
今年の目標は料理上手に一歩ちかずくことです。

ありがとうございました。