絶対かびないまな板

質問

まな板がカビてきましたので買い換えようと思うんですが、絶対にカビないで長持ちするようなまな板ってありませんか？

回答No.5

dendrite · ベストアンサー

私自身は使っていませんが、通販生活のカタログに抗菌まな板というのが載っています。毎年ピカイチ事典に載っているんですが、今年はもう本屋さんでも見かけないかもしれませんね。
「抗菌まな板　ダイキョー」で検索すると、販売しているサイトも感想を載せているサイトもいろいろでてきますよ。
代表としてメーカーサイトのURLを載せておきます。

参考URL：

http://www.w-daikyo.co.jp/shohin/b_1.htm

回答No.4

q6ni2fav

表面にキズが付いて汚れても、表面だけはがせるまな板があります。
分厚いのを買えばかなり長く使えるのでは？
http://www.fukuji.net/manaita/sekisou/sks-pura.htm
http://www.manaita.co.jp/

絶対にカビないと言うことでしたらステンレスまな板があります。
http://www.bidders.co.jp/pitem/75370139
包丁がすぐ切れなくなるでしょうが・・・

漂白するときは袋に入れてするといいです
http://www.rakuten.co.jp/hyakuemon/430111/444269/452330/

回答No.3

simakawa

絶対というのは難しいかも知れませんが，ヒノキ材のはヒノキチオールという成分が抗菌作用があるので定評が有ります．
木のは時たま日に当てます．
後はプラスチック製で抗菌をうたったものですが完全ではありません．
ビニール袋にいれ，たまに漂白剤を入れてやります．

回答No.2

azuminowasabi

包丁の刃先が傷まないように柔らかい素材のまな板は当然傷つきます。

日に数回使用しますし、まめな洗浄と除菌するしか方法はないと思います。

調理用バサミを骨きり等、解体作業に利用するとまな板の痛み（傷つき）は減ります。

包丁もまめに研いで切れるほどまな板への負担は減ります。

除菌は布巾で湿らせた塩素系漂白剤をまな板の上に広げて、数時間（寝る前～朝）置き、熱湯をかけてから水洗いします。

回答No.1

otoutann

プラスチックのまな板自体はかびませんが、まな板傷に有機物が入り込み、
それがかびますので絶対はありません。使った都度にきちんと洗って、水
を切り、ちゃんと乾燥させればかびにくくはなりますが・・・

参考URL：

http://item.rakuten.co.jp/chubonoie/12303156/