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まな板はどんなものを使っていらっしゃいますか。
まな板は白いプラスチック?素材のものをつかって、 生魚肉用と野菜他と分けすぐ口に入れるものケーキとかは別の小さいものに ラップを敷いて使っていますが、白いまな板はすぐ茶色くなってきて、 時々台所用漂白剤で白くします。が皆さんはどうしていらっしゃいますか。
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ウチでは薄い下敷きのようなまな板を使っています。 ソフトまな板というのかな?ゴメンナサイ、正式名称がわからないですが、 ↓こういうものです。 http://www.rakuten.co.jp/sakai/477566/763495/ ホームセンターに1000円以下で売っているので、 使い捨てが出来て重宝してます。 普通のまな板と比べて、洗いやすい、収納も楽で 特にデメリットを感じていません。
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- love2_sugar
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京セラのカラーまな板を使っています。 http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/more/board_color.html お玉やターナーをシリコン製のオレンジで揃えているので まな板もこちらのオレンジのにしました。 私はあまり料理はしないので、これ1枚だけですが 肉用、魚用、その他用と何枚かあっても良いかと思います。
お礼
素敵ですね。デパートとかホームセンタに売っているのでしょうか。 ありがとうございました。
- tenki84
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私はヒバのまな板を使っています。 木そのものに抗菌作用があるので、白いプラスチックのものよりもきれいに使える気がします。 あと、包丁の当たりも木の方が切りやすいですね。 http://item.rakuten.co.jp/hibaya-aomori/c/0000000108/ こんな感じのまな板です。 うちのはちょっと大きくて、50cm×24cm×3cm(厚さ)です。 流しに縦に渡せていいですよ。
お礼
回答有難うございました。私も前に木の物を使っていました。 ずいぶん長く使えました。その後なかなか良いのが見当たらなくて・・・。 お勧めの物小さい物で、ためしてにみようかとおもいます。
- choco_jiji
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うちは全て白いまな板です。 定期的に漂白します。 実家は木のまな板で、野菜を切り、肉、魚など油や臭いのものはシートタイプのまな板を載せて使ってます。 木のまな板が大きいので洗うのが大変だかららしいです。
お礼
回答有難うございました。 確かに気のまな板は包丁後に雑菌がつかないか気を使ったり、 洗うのが大変だったりします。
お礼
こんなのが売っているとは知りませんでした。有難うございました。