おいしくない梅干の活用方法

質問

焼酎用にとスーパーで安い梅干を購入したのですが、まったくおいしくありません。
この梅干を、簡単においしく食べる方法を教えてください。

回答No.1

rinring · ベストアンサー

料理に使うと良いかもしれません。

いわしを煮る時に一緒に入れると魚の臭みが気にならなくなるようです。

あとは酢の物に潰して混ぜる。

種を取って潰してかつお節と醤油を混ぜておにぎりの具にするなども良いと思います。

お礼

おにぎり、おいしそうですね。作ってみたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.4

baikoh

グラニュー糖をまぶして食べると、ちょっとしたお茶請けくらいにはなります。
ただ、焼酎に入れても食べられないくらい不味いものが、美味しくなるかは分かりませんが・・・。

お礼

想像つかない味ですね。
試してみます★
ありがとうございました。

回答No.3

cooperation

No.1さんと同じく、料理に使うのが良いと思います。
私も煮魚には良く入れます。あと、サラダに塩っけを加える為に果肉を千切って入れたり。

参考までに
http://www.lcomi.ne.jp/tips/putit/recipe.cgi?corner=166

梅干を使ったレシピ
http://www.misbit.com/servlet/recipe.Directory?dc=210&q=&mode=0

梅干の塩を出しちゃうと言う大胆な技もあるらしいです。
http://www.e-mansion.co.jp/cgi-local/mibbs.cgi?mode=point&fol=zatudan&tn=0936&rn=30

お礼

いろいろあるんですね。
参考にさせてもらいます。
ありがとうございました。

回答No.2

redowl

＞焼酎用にとスーパーで安い梅干を購入
梅干し？・・・・　青梅でなくて？

梅干しなら
肉じゃが・・・イモの煮崩れ防止のお役に立てるかと・・・

http://www.geocities.jp/a5ama/nikuzure.html

お礼

肉じゃがですか！？
ありがとうございました。