栗の甘露煮の汁の使ったレシピ

質問

おせち料理で使った、栗の甘露煮の汁が余っています。
私の親が何かに使えないかと言っているので、
今回質問させていただきました。

何か、栗の甘露煮の汁を使ったレシピ知りませんか？
お願いします。

回答No.1

aniretake · ベストアンサー

甘いものがお好きであれば、役に立てると思います。
その栗の甘露煮（もしくはその汁だけでも大丈夫です）と、さつまいもをゆでたものを更に煮てマッシュ状にします（味は随時みてくださいね）。

それだけでもおいしいのですが、それをパイ生地に挟んで焼くと、おいしい【きんとんパイ】ができます。

私自身は甘いものが好きではないのですが、妊娠して甘いものを好むようになった妹に、よく母が作り、好評を博しています（大げさですかね…(^_^;））

お礼

ありがとうございました。
何か、お菓子に使いたいと思います。