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栗の甘露煮が大量にあるのですが・・・。

栗の甘露煮があるのですが、栗蒸し羊羹や栗のタルト以外で美味しいレシピがあれば、教えてください。(ジャンルは問いません)

質問者が選んだベストアンサー

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  • tips
  • ベストアンサー率14% (829/5762)
回答No.4

こんにちは。 甘露煮をつぶして、春巻きの皮でくるんで スティック状にして、最後を水で溶いた小麦粉で 糊として巻いて、油でカラッと揚げると おいしいです。 バニラアイスを添えて、たべると あつつめたくてさくさくで、いいですよ。

azule
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。へ~。そんな食べ方があるんですね。美味しそう♪早速試してみます!

その他の回答 (3)

  • ismael
  • ベストアンサー率33% (228/687)
回答No.3

#2です ちょっと分かりにくかったですね。 ペーストにして生クリーム少しとアーモンドのリキュールなどを加えると大人のデザートにもなります。 は、シフォンケーキとは別のデザートです。 フランス料理では栗のピューレがデザートになります。

azule
質問者

お礼

何度もご回答いただき、ありがとうございます。 抹茶のシフォンケーキに栗を入れるのかと思いました・・・。別のデザートだったんですね。こちらも試してみます。

  • ismael
  • ベストアンサー率33% (228/687)
回答No.2

栗鹿の子とか栗と抹茶のシフォンケーキなどはどうでしょう。 ペーストにして生クリーム少しとアーモンドのリキュールなどを加えると大人のデザートにもなります。

参考URL:
http://cookpad.com/spainlily/index.cfm?Page=recipe&mode=list&KID=1
azule
質問者

お礼

シフォンケーキ!いいですね!気付きませんでした。生クリームもあるので早速作ってみます。ありがとうございました。

  • RosaCanina
  • ベストアンサー率48% (5532/11451)
回答No.1

この季節だし、「栗きんとん」はいかがですか? 「栗きんとん 作り方」をキーワードにしてWEB検索すれば、 たくさんヒットしますよ。

azule
質問者

お礼

おぉ!それは、気付きませんでした。この正月に向けて、作ってみます。ありがとうございます。

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