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白モツは冷凍できますか？
モツ煮込みを作ろうと張り切りすぎて、ちょっと買い過ぎてしまいました。 モツは冷凍しても大丈夫ですか？
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noname#184205
回答No.2
私の友人が、今日豚三頭分の白もつを処理するそうです。（商売では無く） 一度ゆでこぼしをしてもう一回水からゆで、さましてから小分けして冷凍します。以前から何度かやっていると言う事で、何も問題はないそうです。
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noname#57948
回答No.1
大丈夫ですよ。冷凍でよく売ってますし
質問者
お礼
よっかたです、ありがとうございました！！
お礼
３頭分とはスゴイ！下処理しておいたほうが楽ですね。 ありがとうございました。