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豚の白もつがあります。どうやって減らせばいいの?
一人暮らしで、250gを減らす必要があります。 (1)フライパンで焼き肉 以外で何がありますか? モツ鍋にしようかと思ったけどスープの作り方が分からないのと逆に高くつくのではないかと心配しております どて焼きが簡単ですか?
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もつ鍋は、もつの鮮度が重要なのでお勧めしません。 私だったら、もつ煮(味噌味)にしますね。 保存も利くし、ごぼう、コンニャク、にんじん、大根と一緒に煮ればヘルシーでもあります。
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noname#70864
回答No.2
モツ煮風なんですが、めんつゆで煮込むとけっこう美味しいですよ! お好みでこんにゃくや人参、大根を入れるとなお美味しいです。 あとうちは茹でこぼして酢味噌やおろしポン酢で食べたり保存用に南蛮漬けで(酢醤油に砂糖とニンニクを入れるだけ)食べたりします。
- maku_x
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回答No.1
少々季節外れの感はありますが、東海三県出身の方には定番で、やはりどて煮が簡単でしょうね。(煮込みに時間が掛かりますが。) http://cookpad.com/mykitchen/recipe/326148/ 余ったら1人前づつ小分けして冷凍し、食べたいときに電子レンジにかければ良いですし。 ちなみに、博多風もつ鍋の作り方はこちらにあるようです。 http://www.geocities.jp/madara_66/motunabe.html ※ それ程材料費は掛からないみたいです。