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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：銀タラの切り身、おいしく簡単に。）
銀タラの切り身、おいしく簡単に。
このQ&Aのポイント
- 銀タラの切り身のおいしいレシピを教えてください。２切れは味噌につけておこうと思っています。
- ４切れの切り身は厚みがあるので、使うのが急務です。形は少し悪く、使うと油が多く出てきます。
- 銀タラの切り身は簡単に使えて、油ぎらぎらにならずにおいしい料理が作れます。手間もかかりません。
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質問者が選んだベストアンサー
うちはいつも煮付けにしています。 他の魚と同様の味付けでＯＫです！ 確かに油はでてきますが、私はボソボソにならず、 魚の煮付けの中では結構好きな方です。 もし、気になるなら、さっと湯通ししてから煮れば 良いかもしれませんね。
お礼
結局、片栗粉を軽くまぶして両面を焼いてから、煮付けにしました。 stickyだったけど、それがまたおいしかった。 ありがとうございました。 次回は湯通ししてからにします。 （回答を頂いたときにはもう食べたあとだったので。。。）