豚挽き肉 甘辛炒めの冷凍。

質問

こんばんは。

本日、豚挽き肉を砂糖・しょうゆ・しょうが・みりんで甘辛く炒め
そぼろご飯にして食べました。

まだ余っているので、
冷凍してまた今度使いたいと思いますが問題ないでしょうか？
（味付け済みのものです）

またその場合、そぼろご飯以外のお勧めの
お料理があれば教えて頂きたいです。

宜しくお願いします。

回答No.1

natamame · ベストアンサー

「かぼちゃの茶巾絞り」
かぼちゃを味をつけずにやわらかく煮て、くずし
豚挽き肉の甘辛炒めを混ぜて、ラップで包み、小さな丸い形にしあげます。

冷凍を試したことはないですが、問題ないと思います。

お礼

ありがとうございます。
ご回答を参考にさせて頂き、かぼちゃコロッケにしてみました。
おいしかったです！

回答No.2

kanau122

作りたてのようではなく、多少のジューシーさは飛びますが、普通に冷凍できますよ。
作り溜めして、小分け冷凍して、子供のお弁当のご飯にかけたりしています。

お礼

ありがとうございます！
冷凍にしました！
わたしもお弁当持参なのでちょっとずつ使ってみます。