アーティチョークについて教えてください。

質問

アーティチョークは、日本では高級食材ですよね。
イタリア在住の知り合いの話ですが
媚薬という話もありました。
おそらく、伝説なのでしょうが。

ただ成分に、コーヒー酸があるのですが
それのセイでしょうか？

歴史、栄養成分など、それ意外の雑学でもいいですが
教えてください。

回答No.2

pekomama43 · ベストアンサー

こちらにいろいろ面白そうなことが記されていますよ。

http://www1.ocn.ne.jp/~tototo/artichoke.html

http://www.arkfarm.co.jp/herb/herb_index/herb_artichok.html

お礼

ありがとうございます。
アーティチョーク思いの外奥深いですね。

回答No.1

noname#31520

下記URLを参考になさっては　いかがでしょうか。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%82%AF

お礼

お教え頂きありがとうございます。
ウィキは便利ですね。