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マレイン酸、フマル酸
この間もマレイン酸のことでお世話になりました。マレイン酸、フマル酸水溶液にNa2CO3を入れたときに、どちらも反応して泡が出ました。この泡はCO2でいいのしょうか？あと、Mgリボンを入れたときにる泡がなんだか分かりません。教えてください<(_ _)>
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noname#62864
回答No.1
前半について 二酸化炭素です。カルボン酸の方が強酸なので二酸化炭素が発生します。酢酸などの場合と同様です。 後半について 条件にもよるでしょうが、気体が発生するとすれば水素でしょう。 HOOCCH=CHCOOH + Mg → Mg2+ + -OOCCH=CHCOO- + H2 マレイン酸やフマル酸のマグネシウム塩が生じます。
