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炭酸が酔いを促進するのはなぜ？
生化学か医学か迷ったのですが、生化学なら化学だろうということで、こちらに質問させてもらいます。 炭酸が酔いを促進する、と聞きました。その理由は何でしょうか？
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炭酸及び炭酸ガスが胃壁を刺激し、胃壁からのアルコールの吸収を早めるために、飲み始めてからの血中アルコール濃度の上昇が早いようです。
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生化学か医学か迷ったのですが、生化学なら化学だろうということで、こちらに質問させてもらいます。 炭酸が酔いを促進する、と聞きました。その理由は何でしょうか？
炭酸及び炭酸ガスが胃壁を刺激し、胃壁からのアルコールの吸収を早めるために、飲み始めてからの血中アルコール濃度の上昇が早いようです。
お礼
きゃっ、もう回答してくださったんですね。 ありがとうぉございましたぁ！