【化学と医学】自作の炭酸水の作り方 重曹とクエ

質問

【化学と医学】自作の炭酸水の作り方

重曹とクエン酸で作る炭酸水は、微炭酸だけどなかなかうまいなあと思っていたのだけど。

1: 氷入り冷水で重曹を溶く
2: 別容器でクエン酸（レモンとかも）と水を溶く
3: 重曹水にクエン酸水をそっと注ぐ

この方法で超炭酸水の作成が可能なんだな。
重曹水に粉のクエン酸をブチ込むもんじゃないのか。

重曹とクエン酸で炭酸水が作れるそうですが、毎日、重曹とクエン酸で作った炭酸水を飲んでいて身体は大丈夫なのでしょうか？

また重曹とクエン酸の比率と何グラム入れて炭酸水を作れるのか教えてください。

回答No.1

shameimaru_aya · ベストアンサー

重曹は食品添加物と書いているものならまず大丈夫でしょう。

比率は
クエン酸 : 重曹 = 1 : 3
です。

詳しくはこちらをご覧下さい
https://youtu.be/pmnSadX582Y

お礼

ありがとうございます