生チョコの作り方で・・・

質問

生チョコが好きなので、自分でも食べれるように生チョコを作ろうと思ってます。
それで本を読んだりネットレシピを読んだりしたら
水あめをいれると書いてあったりハチミツを入れると書いてあったり・・・。

どちらを入れたほうがおいしく作れるでしょうか？？

あと、初めてなので気をつけたほうが良い事とか教えてください☆

回答No.1

vnmfang · ベストアンサー

手に入るなら水あめの方がいいんじゃないでしょうか。
以前テレビで見たときはショコラティエの方が「家庭では蜂蜜でも...」
というようなことを言っていた覚えがあるので。
ただはっきりとした記憶ではないので自信を持ってはいえません...ｗ

お礼

水あめで作ってみました☆おいしくできました＾＾
ありがとうございました！