雲丹の塩漬け

質問

こんばんは！！
知人に雲丹の塩漬けを頂いたのですが、そのまま食べてもおいしいのですが、たくさんいただいたので、そのままだと飽きてしまいそうで、何か他に使い方がないかお聞きしたいのですが。。雲丹の塩漬けを使ったレシピなど。。。
調べてみたのですが、雲丹の塩漬けの作り方しかでてこなくて^^;
どなたかご存知のかた、教えてください！！

回答No.3

takibo · ベストアンサー

パスタが一般的なメニューでしょうか。
http://www.love-italy.net/topics/buonobuono/vol_02.html
http://www.nashityu.com/resipi1.html
他にも色々ありました。
・ふかしたじゃがいもにウニの塩漬けをトッピングして
・イカのお刺身（細切り）と和えて
・焼きおにぎり
・玉子焼き

こちらに粒ウニを使ったレシピがたくさん掲載されています。
塩分を調節されれば色々できるのでは？
http://www.uniclub.jp/recp/index.html

お礼

お礼が遅くなってすみません！！
色々あるんですねぇぇぇ！！
ヒットさせるのが下手で^^;
ありがとうございました♪
明日にでも作ってみたいと思います！！

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

いっぺんには使い切れないでしょうから
冷凍保存が出来ますよ

レシピはゴメンナサイ
うちも家族がちょこちょこ解凍しては食べています

お礼

お礼が遅くなってすみません！！
雲丹も冷凍保存出来るんですね！！
参考になりました！！
ありがとうございました！！

回答No.1

zorro

コチラはどうでしょう

http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%89_%92O%81@+&datenomember.x=19&datenomember.y=7

お礼

お礼が遅くなってすみません！！
おお！！ありましたね！！
父がお酒が好きなもので、酒の肴に丁度いいです♪
ありがとうございました！！