全粒紛（Whole Wheat)は１カップ何グラムなんでしょうか。

質問

パン焼き機を購入してから毎日パン作りにはまっていますが、うちのパン焼き機のレシピでは強力粉や全粒紛を「3カップ」などのようにカップで示しています。カップだと平面を平らにして計ろうとするのが大変で、できれば計量器で計りたいのですが、全粒紛は１カップ何グラムになるのでしょうか。いろんなサイトで調べましたが、小麦粉と強力粉しかのっていません。ご存知のかた教えてください。

回答No.1

joy-net · ベストアンサー

参考URLのページによれば、

全粒粉　カップ（２００cc）→100g ということのようです。
↓

参考URL：

http://www.asahi-net.or.jp/~GD6K-SGMR/Sweet/Calorie/cal1.html

お礼

ありがとうございます。こちらの表これからも参考にさせていただきたいと思います。