ゴーヤチャンプルー・・・。

質問

沖縄料理のゴーヤチャンプルーに合う汁物、副菜で何かありませんか？

回答No.1

pom-pom · ベストアンサー

いっそのことうちなー料理で決めてみるのもイイかも！
自分はてびち汁かいいけど。ははは。（´Д｀；）
栄養学的にも参考になりますよ。沖縄料理のタブを押してね。

参考URL：

http://www.ii-okinawa.ne.jp/people/o-ryouri/

お礼

ありがとうございます。沖縄料理はまだまだ勉強不足なので助かります。それに私は栄養関係の大学なので、本当に参考になります。

回答No.2

pinktea

うちはなぜだか豆のスープを合わせてますかねー。
キューピーが出しているひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆が入ったミックスビーンズというパックが売っているので、それを使って薄味でコンソメ味のスープを作ってます。
これが売り場にない場合、同じ陳列棚においてあるヤングコーンのスープになる場合もあります（笑
豆だったら、インゲンスープかアルファルファのスープも簡単にできるので楽でいいですよ。

でもとてもに暑い日はスープじゃなくてごぼうとにんじんを、マヨネーズと市販のドレッシングで合えたサラダをつけることもあります。
他にサラダであればツナとコーンとキャベツを合えたサラダの場合もあります。

材料も時間もないときは、プチトマトだけってことも・・・

お礼

ありがとうございます。なんか・・・すっごい参考になりました。今度挑戦してみます。ψ(^0^*)