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茹でたブロッコリー
ブロッコリーをたくさんもらってしまい、食べきれません。 茹でて冷凍保存は可能でしょうか？ 教えてください。
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可能です。堅めにゆでて、水気を切って袋にいれて保存できます。
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- k2675
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こんばんは。 大丈夫です。以下の方法で冷凍保存が可能です。 ○ ぴーかんテレビ 元気がいいね! http://www.tokai-tv.com/p-can/today/030305/special_1/ ちなみに、生の状態でも冷凍保存出来ますよ。 ○ 冷凍保存のテクニック - [料理のABC]All About http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20010529a/?FM=lt ↑コピーしてアドレスバーに貼り付け→移動して下さい。 →【野菜】 へ。 ご参考までに。
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早々のご回答ありがとうございます。早速茹でて冷凍します＾＾ 生でも冷凍できるなんて初めて知りました＾＾。参考にさせていただきます。ありがとうございました。
- o24hi
- ベストアンサー率36% (2961/8168)
こんばんは。 冷凍食品で売っていますから出来ると思いますよ，売っているやつみたいにうまく出来るかは？ですが。 ただ，生でも，ビニール袋に密封して，冷蔵庫の野菜室にいれておけば，結構長く持ちますよ。 http://www.hokuren.or.jp/catarog/reitou.html
お礼
早々のご回答ありがとうございます。早速茹でて冷凍します＾＾ URLありがとうございました。大変参考になります。 自家製保存野菜のバリエーションも増えそうで楽しみです。ありがとうございました。
冷凍できますよ。 小さく切って分けて茹でて バラバラに冷凍したら 後々使いやすいです。 食べるときはレンジでチン。 うちは子供のお弁当用に作ってます。
お礼
早々のご回答ありがとうございます。早速茹でて冷凍します＾＾ 小分けにして冷凍します。レンジはないので、自然解凍で頑張ります。＾＾；
- rappaozisan
- ベストアンサー率34% (63/182)
固めにゆでてよく水を切って冷凍保存可能です。 煮物や炒め物に利用できます。
お礼
早々のご回答ありがとうございます。早速茹でて冷凍します＾＾ 小分けにするとさらに便利ですね。助かりました。
お礼
早々のご回答ありがとうございます。早速茹でて冷凍します＾＾