玄米で炊き込みご飯を作りたいです。

質問

栗ご飯などを作りたいです。
できますか？
あと、栗ご飯は冷凍できますか？

回答No.2

k2675 · ベストアンサー

こんばんは。

「栗ご飯などを作りたいです。できますか？」
→ご心配は要りません。玄米でも美味しい栗ご飯ができます。
○　栗ときのこの炊き込みご飯
http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20031022/index2.htm

「あと、栗ご飯は冷凍できますか？」
→こちらも大丈夫です。冷凍できます。
冷凍時には一食分ずつ小分けにラップしてから冷凍すると、
使用時に使い勝手がいいですよ。

ご参考までに。

参考URL：

http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20031022/index2.htm

お礼

ご回答ありがとうございます。m(__)m
ＨＰが見れないですが、できるということで是非作りたいと思います。

回答No.3

mm46

玄米ご飯の硬さが気になるなら、後混ぜででもできます。
冷凍もできますよ！

お礼

ご回答ありがとうございました。m(__)m

回答No.1

Ronda

何を心配しているのかがわかりません。
玄米に対応している炊飯器ならできますが、通常の炊飯器では固いかもしれません。
圧力鍋で炊くという手もあります。
おこわは圧力がかからないので難しいと思います。
でも、これも圧力鍋で蒸せばできなくはありません。
冷凍はできますが栗の色が悪くなると思います。

お礼

ご回答ありがとうございます。m(__)m
玄米に挑戦してみようと思っています。