炊き込みご飯が固くなってしまいました。

質問

昨夜、炊き込みご飯を作りました。
里芋が入ったご飯です。

ご飯だけ固く炊き上がってしまいました。
汁が足りなかったのでしょうか。
おいしく食べるには（柔らかくするには）どうすればいいでしょうか。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

少し水を加えたうえでレンジでチン

回答No.2

umach

水分が足りない時には蒸しましょう。