ビタミンB(1,2)について
ビタミンB(1,2)について教えて下さい。
ネットなどで調べるとビタミンB(1,2)は
・糖質の代謝（エネルギーを作り出すということですね？）に必要である
・体内で作り出すことができない
・体内で保存することもできず、必要量以外は数時間で排泄されてしまう
などと書かれています。
一方で人間のメカニズムについて以下のようなことも記されています。
・脳細胞や赤血球はブドウ糖のみを唯一のエネルギー源としている
これらをすべて合わせると人間は数時間ごとにビタミンB(1,2)を摂取しなければ脳機能が麻痺し、酸素の運搬もできなくなり、危篤状態に陥るということになるはずです。
しかし伝え聞くところでは「数日間水のみを飲んでいた」という話はざらにありますし、私自身半日やそこらなら食事をしなくても普通に動けております。
こういった場合一体どうやってビタミンB(1,2)を捻出しているのでしょうか？
補足
ありがとうございます。