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明日になったキムチ鍋の為の豚バラ肉と鶏団子のつみれ
明日の晩になったキムチ鍋の為の豚バラ肉と鶏団子のつみれの下処理はどうしておけば良いでしょうか？茹でておく？宜しくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
つみれは茹でるか、レンジにかけて火を通しておいたほうが安心かも。
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- aeromakki
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回答No.3
豚バラ肉は、塩麹を使うケースは混ぜておくみたいですが、そうでなければ一晩そのままでもいいかも。 つみれも、同じでそのままでもよいかも。 https://www.ehealthyrecipe.com/meal/knack/vol13.html ↑ こういうのもありましたが、元日から頑張らなくてもいいのでは？
質問者
お礼
回答有難うございました。
- hiro_1116
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回答No.1
冷蔵庫で保管しましょう。
質問者
お礼
回答有難うございました。
お礼
回答有難うございました。つみれは、レンジで火を通しておきました。３０日に買ったものだったので。豚は３１日に買ったので、チルドに入れておきました。皆さま、どうも有難うございました。