胡桃の賞味期限？

質問

頂き物の「胡桃」割ってみたら黒くて食べれないものも。
でも大半は、たべれそうな色。
黒く色が変わってるものは、何年過ぎのものでしょう？

回答No.1

terepoisi · ベストアンサー

＞黒く色が変わってるものは、何年過ぎのものでしょう？

当年モノであっても最初からヒネていたり、
保管条件にもよりますから特定はむずかしいと思います。
基本的にクルミのように殻の固いナッツ類は殻付きのままなら年単位でも保存が可能です。

お礼

なるほど、納得です。
保存方法が大事なのですね。