作り方を教えてください！

質問

宿題で、食べ合わせについてやっているんですか、「○と△を一緒に食べたら（例えば）カルシウムの吸収が良い」というような料理があったらできるだけたくさん教えてください！
あと、できれば（初心者なので）超簡単レシピなんかがあれば、それも教えてもらえたら幸いです。

回答No.2

SSSIN · ベストアンサー

食べ合わせのよい食べものの組合せ
料理も載っているみたいです。

http://homepage1.nifty.com/YASAIBATAKE/tabeawase.htm

http://www.ama.or.jp/chukyo/CHvrhp.htm

http://www.0568kasugai.net/pc/seikatu/tabeawase.htm

http://www2.health.ne.jp/library/5000/w5000111.html

参考URL：

http://homepage1.nifty.com/YASAIBATAKE/tabeawase.htm

お礼

とても参考になりました。ありがとうございました。

回答No.1

Quattro99

具体的なレシピはわかりませんが、吸収を助けるのはビタミンDで、阻害するのはリン酸、シュウ酸などのようです。

参考URL：

http://www2.health.ne.jp/library/0300/w0301037.html

お礼

本当に助かりました。ありがとうございました。