揚げ出しといえば、どの具材を使いますか ?
多くは、揚げ出し豆腐や揚げ出し茄子かなとは思いますが、
他の具材を使って、これも美味しかったよ、って何かありませんか ?
今自分で何気なく思いついたのが
1. レンコンのスライスしたもの
2. かにかま
3. ブロッコリを少し茹でたもの
何気なく試そうとは思っていますが、
いつも揚げ出し豆腐は片栗粉をつけてフライパンにて作っています。
簡単なので結構好きで揚げ出し茄子も作っています。
さて、ここで質問です。
食べる時の出汁は揚げ出し豆腐と同じものを使用するとして
豆腐や茄子以外で、試してみたいと思いますので
みなさんが、これも意外と美味しいよ ! と思っている具材を教えて下さい。
お礼
ありがとうございました。