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3日目
カテゴリが分からないのでこちらですみません。 金曜の夜に炊飯器でご飯を炊きました。 スイッチを入れて数分・・・ 母が倒れたと連絡があり慌てて着替えて実家へ向かいました。 幸い、命に関る事ではなかったので良かったのですが 週末と言う事もあり金曜の夜から今朝まで実家に泊まり 実家から会社へ来ました。 お昼になり、すっかり忘れていた炊飯器のご飯を思い出しました。 金曜夜から開けていない炊飯器。時期的にも、もう食べれませんよね？
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お礼をいただきありがとうございます。 フタを開けないでまだ 3日だけですから 虫の心配はいりませんよ～笑 大丈夫です。 でも多分 もう臭っているでしょう。 お母様を大切になさって下さいね。
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- iBook 2001（@iBook-2001）
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はじめまして♪ 炊飯の後、自動的に保温している炊飯器の場合、高い温度を保っているので腐る、という事はほぼ無いだろう。と考えられます。 しかし、長く「保温」し続けているので美味しくはない。と考えて下さい。 おそらく、やや黄色っぽく成ってボソボソ、美味しい香りも少し変わって、食欲をそそりにくい状態になっていると思います。 一定以上の高い温度で保温し続けていない場合、未開封なら空気中の菌類に多くは触れていませんが、それでも僅かな菌類が繁殖してしまっている可能性があります。表面に粉を振った様な感じだったり、カビが発生していたり、多少溶けた様な感じだったり、異臭等が有る場合は試食すら避けて廃棄すべきです。 まぁ、運が良ければ食べられる、という程度で、食べても美味しくないのは間違いないので、おいしいご飯を食べたいのであればそのまま廃棄する方が良いと思いますよ。
お礼
回答ありがとうございます。 やや黄色くボソボソでしたので処分しました。
- seble
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今どきの炊飯器なら自動保温になっているはずで、これは逆に高温なのであまり腐りません。固くなって食べられなくはなっても、腐敗はあまり、、、たぶん、、大丈夫なんじゃないかな、、と思うかもしれません。w もちろん、虫が好むよりずっと温度が高いので、その心配もまず不要です。普通は入れるような隙間はありませんし。 食べてみりゃ分かりますよ。嘔吐とか下痢になったら腐敗。健康な成人なら少しぐらいなら死にはしません。 むしろ、ガチガチになって水で戻さないと食べられないかと。高野豆腐状態ですね。 ただ、、場合によっては火災の原因になります。そっちの方がよほど危険かと。
お礼
回答ありがとうございます。 ガチガチにはなってませんでした。
- ko_wave
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時期が時期です。 今度はあなたが倒れて運ばれかねません。 もったいないという気持ちはよくわかりますが諦めましょう。
お礼
回答ありがとうございます。 思い出した時点で諦めてます・・・。
- skydaddy
- ベストアンサー率51% (388/749)
＃２です。 ふたを開けていなければ虫が入ることができないため、ご懸念のようなことは起こりません。単に雑菌で腐敗するかどうかです。
お礼
再度の回答ありがとうございます。 心配がなくなりました！
- mon205
- ベストアンサー率31% (139/441)
３日でしょ？ さすがに、虫がわくことは、ないと思いますよ^^ まあ実物を確認→自己判断に限りますね。 以前、一人暮らしの、とある人の家で 「げっ！・・・たしか一週間前？」だったことがあります。 さすがに緑色がチラホラ・・・（汗）で捨てましたが。 （虫はわいていませんでした） 丁度、うち、 土曜の夜に炊いたご飯（保温無し）、昨日丸一日忘れていまして・・・（汗） 今夜は、チャーハンにしようかな？と思っているところ。 少し臭ったら、ケチャップ味のチキンライス風^^
お礼
回答ありがとうございます。 虫大丈夫ですかね・・・ 心配がちょっと減りました！
- marukajiri
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通常の炊飯器の場合、メーカーは１２時間～２４時間で食べきることをお勧めしています。高価な炊飯器ですと３０時間保存可能なものもあります。 さて、炊いてから３日も放置していたということで、かなり水分が抜けてパサついて黄色く変色していたり、変なニオイがしていることが予想されます。それをもったいないからといって食べると、お腹をこわしたり、下手をすると救急車のお世話になることになりかねませんので、破棄するのが賢明だと思います。 奇跡的に見た目もニオイも何の問題も無さそうだったとしても、やはり食べるのは、やめておいたほうがいいと思います。自分が鼻炎などでニオイがわからなくなっているかもしれませんから。
お礼
回答ありがとうございます。 兎に角中を確認してみます。
補足
虫等湧いていないでしょうか？ それも心配で・・ 虫が苦手なので・・・。
- skydaddy
- ベストアンサー率51% (388/749)
食べられるかも知れませんが、食べられないかも知れません。 とりあえず、ふたを開けて状態を見てみましょう。色、においに問題なく、粘り等がでていなければ、食べられる可能性があります。でもチャーハンなど熱をかけて食べた方が無難です。 まあ、ベストは諦めて早々に掃除した方が次の炊飯に影響を与えないのでいいのではと思いますが・・・
お礼
回答ありがとうございます。 色・臭い・べト付き・・・確認します！
補足
虫等湧いていないでしょうか？ それも心配で・・ 虫が苦手なので・・・。
炊飯器を開け 匂いを嗅いでみて下さい。 臭いとか ご飯粒がパラパラして糸がたっていたら食べないで下さいね。
お礼
回答ありがとうございます。 帰ったら早速確認します。
補足
虫等湧いていないでしょうか？ それも心配で・・ 虫が苦手なので・・・。
お礼
再度の回答ありがとうございます！ 虫の心配は要らないんですね！ 楽になりました（＾＾） 母の事もありがとうございます。