白い力もちうどん

質問

お湯をいれる前にちゃんともちをいれたんですけど
餅が固いままで不味くて捨てました
食べられないこともなかったんですけどまずかったのですてました
どうして餅が柔らかくならなかったんですが？

まえはこんなことなかったです

ちゃんと柔らかくおいしかったんですが

回答No.4

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

他の方の仰るように、お湯が足りなかったということ
それと、お湯が十分沸騰していなかったことも
考えられます。

お湯がぬるいと、余り柔らかくなりません。

お礼

足りなかったのかもありがとう

回答No.3

noname#215808

餅を麺の下に入れてから作ってください。

お礼

こんどからそうします

回答No.2

ok-t

もちが、お湯に浸っていなかったという可能性がありますね。

数分経ったら、様子を確認してもちを奥に沈めておくといいかもしれませんね。

お礼

ありがとう

回答No.1

noname#255857

・お湯が少なくて餅にまでお湯が届いてなかった。
・時間が早すぎた。
・賞味期限がだいぶん過ぎていた。
・不良品だった

推測できるのはこんなとこですかね。

お礼

多分届いてなかったんだと思います