「糯粳性」読み方を教えてください。

質問

「糯粳性」の読み方を教えてください。
もち米のもちは糯だと、今日知りました。

回答No.5

Postizos · ベストアンサー

たびたびすみません。
糯性粳性を、単独ではもち性うるち性と読んでジュセイ・コウセイとは読んでいないのも根拠としておきます。
http://yourei.jp/%E7%B3%AF
https://kotobank.jp/word/%E7%B3%AF-397852
https://kotobank.jp/word/%E3%81%86%E3%82%8B%E3%81%A1%28%E7%B2%B3%29-1148762
https://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/files/2-3.pdf

お礼

詳細に説明してくださってありがとうございました。
お礼が遅くなってすみません。
根拠のページを一つずつ読み、納得いたしました。
素直に「もちうるち」性と読めばいいのですね。

回答No.4

Postizos

音読する場合は「もちうるちせい」と読んでいるみたいです。
https://www.google.co.jp/?gws_rd=ssl#q=%E2%80%9C%E3%82%82%E3%81%A1%E3%81%86%E3%82%8B%E3%81%A1%E6%80%A7%E2%80%9D&start=10

「ジュコウセイ」より読みとしてすぐれている理由ですが、「ジュコウ」では受光、受講、樹高等々、いくらでも間違う可能性があって説明が必要ですが。「もちうるちせい」と読めば説明の必要はまず無いので。

本来「しりつ」と読む「私立」もアナウンスなどの場合はわざと「わたくしりつ」と読むのが習慣となっています。誤解が無い、早く・間違いなく伝えるのを正義だと考えられているわけです。

お礼

ありがとうございます。
お礼が遅くなって申し訳ありませんでした。
なるほど、より正確に伝えるためにも訓読みは便利ですね。
分かりやすい例も挙げてくださりありがとうございました。

回答No.3

georgie-porgie

用語辞典に載っていれば読み方がわかるかも。
読み方の候補：
「もちうるちセイ」「もちうるセイ」「ダコウセイ」「ジュコウセイ」。

作物の研究者や生産者が実際にどう読んでいるかはわかりませんが、
「糯粳」を素直に訓読みして「性」を素直に音読みすると、
「糯粳性」は「もちうるちセイ」になりますね。

熟語にある「粳」は、
訓読みでは「うる」「うるち」「うるし」と読まれているようです。
「粳」が「うる」としか読まれない熟語もあります。
「粳米」…うるごめ、うるちマイ。
「粳稲」…うるしね。
「粳黍」…うるきび、うるしきび。
「粳粟」…うるあわ。

「糯」の漢音は「ダ」ですが、
旁［つくり］である「需」や、同じ旁をもつ「儒」が、
通例では「ジュ」としか読まれないことから、
「糯」も慣用的に「ジュ」と読まれているかも知れません。
「粳」の漢音は「コウ」です。

ここでは漢字の訓読みはひらがな、音読みはカタカナで記しました。

お礼

詳細な説明をありがとうございました。
しかも訓読み音読みで仮名を分けてくださるという丁寧さ。
お礼が遅くなって申し訳ありません。
粳を「うる」と読む単語があったことも知りませんでした。
糯は、仰る通り旁の需の読みが「ジュ」で、儒も「ジュ」としか読まないことから、
聞いたこともない単語の読みに悩んでいました。
素直に「もちうるち」性と読んでおきます。
ありがとうございました。

回答No.2

noname#204879

そんな言葉を知らないけど、読むなら、音読みで「ダコウセイ(ダカウセイ)」または「ダコウショウ(ダカウシャウ)」でしょ。()内は旧仮名遣いです。

お礼

ありがとうございます。
お礼が遅くなってすみません。
「性」は性質を表す文脈上、「セイ」だと思いますが、
糯粳は、ダコウやジュコウとは読まないようなのです。

回答No.1

nerimaok

粳性、糯性はそれぞれ「うるちせい」「もちせい」なので
繋がっても「もちうるち制」になると思います。
(糯はもち米、粳は普通の米)

米以外にもトウモロコシとかにも糯/粳が有ります。
アミロースが含まれているかどうかで区別されます。

お礼

ありがとうございます。
お礼が遅れてすみません。
もちうるち性と素直に読めばいいとは・・・。
どうしても音読みで読まなければいけないと思い込んでいました。