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はじめまして♪ 同じようなものです。 ザルに乗せたから「ザル蕎麦」、せいろに乗せたから「せいろ蕎麦」 今では、「ザル」も「せいろ」も、本来の物では無く、蕎麦を盛る道具として、一般品とは違う物が多く成っていますあら、どのように呼称するかは、お店側の判断です。 なお、「ザル」でも「せいろ」でも、一般的に海苔が乗っかっていない物を「盛り蕎麦」などと言う事が多いようです。 （これも、厳密な事では無い。海苔の無いザルやせいろも有り得ますし、海苔が乗っかった盛りも有り得ます。） ただ、多くの場合、海苔だけでは無く他の付け合わせなどで、「盛り」よりは「ザル」や「せいろ」の方が上級という設定にしているお店が多いようです。（両方のメニューが有る場合、価格的にもそういう違いが有るのが一般的です。） まぁ、最終的には「ザル」「せいろ」と言う呼び方の違いはお店次第ですが、トッピングや付け合わせ、麺自体の違いや、ツユの違い等、個店ごとの違いの方が、味も食感も価格も違って来ますねぇ(^o^)♪ 「同じ様なもの」と考えるのが、一般的だと思いますよぉ。
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noname#211930
回答No.1
質問者
お礼
ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。