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関西で美味しい蕎麦が食べれるところを教えてください。
蕎麦にはまっています。新蕎麦の季節。ぜひとも美味しい、せいろや更級、田舎などの蕎麦が食べたくてうずうずしています。関西で美味しい蕎麦屋さんがあれば教えてください。
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意外に思われるかもしれませんが、 関西で一等の蕎麦を食べさせるのは、 「きつねうどん」で有名な松葉家(現・マツバヤ)です。 http://g.pia.co.jp/shop/11709 代が変わって味が落ちましたが、最後に食べたのは 3ヶ月以上前ですので、今は安定しているかも知れません。 仮に、味が落ちたままだとしても、あまた関西の蕎麦は 食べ歩きましたが、ここに勝る店は関西にはそうはないと 確信しています。 なぜなら、先代の宇佐美さんが関東の料理人と一緒に 随分蕎麦についても研究していたからです。 ここには「毎度」といわれるくらい通いつめたのですが、 お店の人に、「ここはきつねうどんが名物ですが、 本当に美味しいのはむしろお蕎麦じゃないですか?」と 尋ねたところ、 「本当は私らもそう思う」との答えが返ってきました。 ここ以外ですと、谷町九丁目にある「月山」でしょうかね。 山形蕎麦のお店ですが、何を注文してもまず ハズレはありません。
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- V-ZERO
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大阪で、気にっているお店は、なにわ翁です。たまに梅田に行ったときに、立ち寄ります。
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御礼が遅くなりました。ありがとうございました。
和歌山市の畑屋敷という場所にある「信濃庵」という蕎麦屋は美味しいです。とにくざる蕎麦は本当に美味しいです。 和歌山には信濃路というチェーン店がありますが、ここではないのでお待ちがえなく。 あくまで、信濃路ではなく、「信濃庵」です。
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御礼が遅くなりました。ありがとうございました。
- k1o2p1u7
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京都府立植物園北入り口近くの「じん六」はいかがですか。 #4さんの「なかじん」と 食べ比べると良いかも、です。
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御礼が遅くなりました。ありがとうございました。どちらも有名ですね。
- gyounosuke
- ベストアンサー率20% (1446/7021)
こんなHPなんかどうでしょう。 評価はともかく、お店情報は十分役に立つと思います。 私は東京在住ですが、京都の「虚無蕎望なかじん」が印象に残ってます。 まずロケーションがおもしろい。 荒く引いた「粗挽きそば」(塩で食べる)が新鮮な驚きがありました。
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御礼が遅くなりました。ありがとうございました。大変参考になりました。
- ftq
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三田の永沢寺です。 手打ち体験もできます。 蕎麦の畑もあります。 もちろん、蕎麦は美味しいです。
- 参考URL:
- http://www.shobu.co.jp/
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御礼が遅くなりました。ありがとうございました。
- horiemon
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道の駅「いながわ」の敷地内にある『そばの館』は美味しいですよ。 お口に合うかどうか分かりませんが、そば粉十割のそばで 私は気に入っています。
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御礼が遅くなりました。ありがとうございました。
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御礼が遅くなりました。ありがとうございました。月山は有名ですね。