タイ野菜？に詳しい方教えてください

質問

知人がタイで買ってきたドライ野菜なのですが、
名前も使い方もさっぱりわかりません。
とても固くて、野菜チップスのようにそのまま食べるものではなさそうです。
詳しい方、教えてください

回答No.1

gummygummybear · ベストアンサー

こんにちは！
タイについて全く詳しくないのですが、何なのかすごく気になってしまったので調べてみました！

おそらく「マトゥーム」という果実を乾燥させたものではないでしょうか。
これを煮出してつくったハーブティーは、体内の不要な脂肪、痰、ガスを排出し、胃や腸の働きを整え、健康増進に役立つと言われているとのことです。
マッサージの合間や施術後に出てくることも多いとか。

「マトゥーム」で検索するとお茶の作り方や写真がいっぱい出てきましたので、参考にされてください(*´∀｀*)

参考URL：

http://chachiangmai.blog.fc2.com/blog-entry-70.html

お礼

ありがとうございます！　
野菜と思っていたので、果物とは意外でした。　
料理しなくて良かったです。