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タイ料理(トムヤムクン)中の葱に似た固い野菜?は何でしょう?
初めてトムヤムクンを食べました(タイ料理自体初めてでした)。 独特の臭み(?)は何とかなったのですが、中に入っていた 一見ネギのような、とても固くて異物感がビンビン 伝わってくる野菜(?)には参りました。 次回征服するために、まずは敵を知ることから始めたいと 思います。 あれは何というモノですか?
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初めてトムヤムクンを食べました(タイ料理自体初めてでした)。 独特の臭み(?)は何とかなったのですが、中に入っていた 一見ネギのような、とても固くて異物感がビンビン 伝わってくる野菜(?)には参りました。 次回征服するために、まずは敵を知ることから始めたいと 思います。 あれは何というモノですか?
お礼
ご回答者の皆様へ。 ご回答ありがとうございました。皆様の意見が一致しているので、 申し訳ございませんが、この場で代表して御礼させていただきます。 レモングラス・・・聞いたことはあります。食べなくてもいい のですか。トムヤムクンはまた挑戦したいと思いますが、あれも 食べろというのは酷な話だったので安心しました。