あの野菜の名前が思い出せません。
はじめまして。
以前に五反田の居酒屋さんで食べたのですが、
その野菜の名前がどうしても思い出せません。
色は緑で、見た目はチンゲンサイのような、セロリのような、
…感じの菜っ葉系でした。
その野菜自体の味は、それほど苦くもなく、
シャキシャキとみずみずしい感じなのですが、
最大の特徴は、最初はシャキシャキなのに、
後半、食べているウチに段々とモロヘイヤのようにトロみが出てきます。
そこのお店では、野菜スティックのように一本一本をマヨネーズに付けて食べる形で出していました。
普段スーパーで見かけるような名前の野菜ではありませんでした。
名前はカタカナ名で洋風な野菜っぽかった気がします。
情報がこれしかないのですが、
どうしてもまた食べたいと強く思っており、
どなたか野菜の食材に詳しい方、
思い当たる方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。
お礼
わかりました! うちの家族が好き嫌いが多いので、私も人にあげようかと思っていて袋のまま写真とってしまいました。 あしたばかからし菜かルッコラだと言って渡すことにします笑 それにしてもお野菜に詳しくてすごいですね。 ありがとうございました(^▽^)