日本語が悪いので、直してもいい？

質問

１糯米洗净后用清水浸泡至少4小时（如果时间充足可浸泡一晚）、沥干水分备用　　　　餅米をきれいに洗った後で、少なくとも４時間以上水に浸して（もし時間の余裕があれば、一晩浸すほうがいい）水気を切って予備する。
２把莲藕去皮后洗净 　れんこんの皮にむいて後に洗う
３莲藕的一端约5CM处切下一小块做盖子　　　　れんこんの端を約５センチのところを切って、それは蓋にする
４将藕孔冲洗干净　　　　　れんこんの穴をきれいに洗う
５用筷子将糯米塞入藕孔中，再将切下的部分盖上用牙签固定　箸でもち米をれんこんの穴に詰め込む、次に切り取った部分に戻し、楊枝で固定する
６将藕放入锅中，加水没过藕，放入氷糖（还可以将入其他自己喜欢的调料）、大火将水烧开后，改小火煮，将藕煮熟。
　レンコンを鍋の中に入れて、加えた水はレンコンを超える。氷砂糖を加え（他にも自分の好きな調味料を加えてもいい）、強火で水を沸かして煮たあと、弱火で煮る。レンコンは茹で上がってもいい。
７藕煮熟后取出，晾凉后切片，吃的时候倒上蜂蜜即可。　　調理されたレンコンを取り出し、冷えたあとでレンコンをを薄切りにする。最後に、食べる時に、レンコンの上ハチミツに注いだら、出来上がり。

回答No.1

hiroshi01 · ベストアンサー

日本語に自信がないので、添削してもらえませんか？

１・　　…水を切って置いておく。

２．れんこんの皮をむいて（後で）洗う

３．れんこんの端を約５センチのところで切って、切れ端は捨てずに蓋にする

４．　　　ＯＫ

５．箸でもち米をれんこんの穴に詰め込む、次に切った形に戻し、楊枝で固定する

６．レンコンを鍋に入れて、レンコン全体が浸るまで水を加える。氷砂糖を加え（他にも自分の好きな調味料を加えてもいい）、強火で煮たあと、弱火にする。レンコンは充分茹でること。

７．レンコンを取り出し、冷えたあとで薄切りにする。味わう際、レンコンの上にハチミツをかける。　　

料理には詳しくないので、専門用語があれば違っているかもしれません。

お礼

どうもありがとうございました～～
今度の発表は一位を取った～