チョコとココアについて！！！！

質問

チョコとココアって同じカカオからできてるけど、少し味が違いますよね…(^_^;)
そこで！
チョコが苦手な人はココアも苦手なのでしょうか！！！
みなさん教えてください！！！！

回答No.3

cactus48

チョコレート＝カカオを焙煎して皮を除き、すりつぶした物に砂糖と
カカオバターと粉乳などを混ぜて練って固めた物を言います。
ココア＝カカオを焙煎して皮を除き、すりつぶしてからカカオバター
を除いて粉にした物を言います。

原材料はカカオ豆ですから同じなんですが、要は脂肪分であるカカオ
バターが含まれているかいないかの違いで呼び名が変わります。これ
に砂糖などを加えて湯を入れたのがココアと言う飲み物になります。

脂肪分を取り除いただけで呼び名が変わりますが、だからとチョコが
苦手だからココアも苦手って言うのはどうかなと思います。
ココアアレルギーがある人は、チョコも駄目でしょうね。

回答No.2

Sakura2568

同じですよ。
カカオバターが入っているかいないか
油分が多いか少ないか
ミルクが多いか少ないか
砂糖が多いか少ないか

ココアは飲むけどチョコは嫌いという人は
油分が苦手ということはあると思います。
ココアになると作り方によっては苦味が際立ちますので
苦味が嫌な人はチョコのほうが好きとなるかもしれませんね。

回答No.1

noname#204884

食べ物や飲み物等は　個人の好みだけです・・・

チョコレートもココアも嫌いな人も居るし　チョコレートは嫌いだがココアは好きな人も居る・・・

全て好みの問題です・・・・

酒類でも　日本酒は好きだが洋酒は嫌いな人も居るし　逆も居る・・・

どれも好きな人も居る・・・

甘党だとか　辛党だとか　言われてた時代もあったが　それは　その人だけにしか本来無いだけなのです・・・

同じ成分だから　好きだ　嫌いだ　なんて無いのですよ・・・

同じ食材を使っても　嫌いな料理は食べないのと同じ事・・・「例えば　冷奴は好きだが湯豆腐は苦手と言う人も居るのです」