ツナバターコーン炊き込みごはん

質問

今日はこれを初めてつくろうと思います。
ご飯2合に水を入れて缶詰のコーンとツナ(ペーパーで油とり）したものを入れて、
バター30cc、塩5cc、醤油30ccを入れようと思うのですが。

分量はこれくらいでよいでしょうか？
また手順はこれでよいでしょうか？

回答No.2

aakuma · ベストアンサー

塩と醤油は多いと
塩と醤油を水に溶いて味み　すまし汁より薄いぐらいが丁度です
そこにバターが入るので　かなり薄めに　味見をしましょう今後の味付けに　凄く役立ちます。
それと　ツナバターコーン炊き込みご飯は　混ぜご飯の方が簡単で間違いなく出来ます
今度はそれもチャレンジ下さい
コンソメご飯を作り　蒸らすときにコーンツナバターを入れ混ぜる　三つ葉を乗せ出来上がりです。

回答No.1

noname#254326

調味料が多めだと思います。
２合ならバターも醤油も半分でよいのでは？薄味は追加できても塩辛いご飯はアレンジが難しいです。（白ごはん追加？）

手順は米→調味料→調味料込で２合分の水加減になるように。
水を２合分入れてから調味料を加えると水分過多でべちゃつきます。

あと、余計な心配かもしれませんが初めてとあるので…。
米２合の意味で「ご飯2合に水を入れて」と書いたんですよね？炊き込みだもんね？(^^;)
レシピでは米とご飯を取り違えると大変なことになりますから。

お礼

お二人ともありがとうございます。
バター１５、塩５、しょうゆ５で作って美味しく頂けました。