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中華料理の回鍋肉（ホイコーロー）は
●回鍋肉（ホイコーロー） 豚肉の味噌炒め ●蟹爪（カニツメ揚げ） 英語で何ですか？ 教えて下さい。
- michel_dog
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質問者が選んだベストアンサー
ホイコーローは、検索で二つ見つけました： 1. Double cooked pork http://tamtam-hk.hp.infoseek.co.jp/america.htm 2. Stir-fried pork & cabbage with spicy miso sauce http://www.adhams.co.jp/benitora/menu/menu.html カニ爪揚げは Fried crab clawsかな？
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- bagoo55
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回答No.1
回鍋肉:Twice cooked pork 豚肉の味噌炒め:Stir-fried pork with soybean paste 蟹爪:Deep-fried crab hand
