ジャンバラヤのスパイスは全て必要ですか？

質問

http://cookpad.com/recipe/196672

このジャンバラヤのレシピにたくさんスパイスが使われています。
ですが今スパイス類が全くありません。
この中で使わなくても似た味になりそうなのはどれですか？
パプリカパウダーは色づけにということで買わなくても大丈夫でしょうか。

回答No.2

noname#205615 · ベストアンサー

こんにちは。

主人がジャンバラヤが大好きなので
いつもは、カルディで買った『ユウキのケイジャンスパイス』３４５円で作っています。
↓カルディに飛びます
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/4903024104357.html
これに、トマトかケチャップと好きな具材で簡単にできます。

それか、近所のスーパーのスパイスコーナーに
S&Bのジャンバラヤシーズニングもあります。
https://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=11554
これは、１００円程です。

クックパッドのレシピ通りに作りたいのであれば
スパイスを単品で集めないといけませんが
普段からカレーをスパイスから作るなどスパイスに慣れてないと
スパイスを余らせてしまい、もったいないので
最初から、シーズニングを買った方がむだがないと思います。

ケイジャンスパイスは、チキンにまぶして焼いたり
チキンを揚げて振りかけたり、エビを焼いてかけたり・・・と
意外と使えますよ～。

お礼

お礼遅くなりすみません！

そうなんですよ。スパイスをこのためだけに集めても
もったいないなぁと思っていたんです。

なんと。こんな便利なスパイスがあるんですね。
しかも低価格！と思って近所のスーパーを探したんですけど
無かったんでネット購入します^^

ありがとうございました！

回答No.1

noname#222486

ジャンバラヤ用のケイジャンスパイスが販売されています

ケイジャンスパイスとは、パプリカ、ガーリックパウダー、黒コショウ、オニオンパウダー、カイエン(チリペパー)、オレガノ、タイム、塩等を混合したものです。

お礼

こんな便利なスパイスがあるんですね。早速アマゾンで探してみます！
ありがとうございました！