おせちにはずせないもの

質問

おせち料理で「これがないとおせち料理とはいえない！」というもの、ありますか？

私は錦卵がはずせません。
たまに伊達巻と間違えられたりしますが、白と黄色の甘いやつです。

回答No.1

amoog · ベストアンサー

私は「栗きんとん」です！
ほんのり甘い餡をまとった栗を口に入れると幸せな気持ちになります。

もうすぐお正月ですね。
よい栗が手に入ったら、自分でも作ってみようかな～と思ってます。

お礼

たしかに！栗きんとんは欠かせませんね。

回答No.3

mi16t16s16

個人的には酢レンコンが大好きです。

おせち料理の中では脇役ですが、濃い味付けが多い具材の後の箸休めとして

口中をサッパリとしてくれますし、食べ過ぎの胃腸を整えたり、ビタミンＣが

豊富で風邪予防にも適しています。

また、レンコンの穴が［先を見通す］との謂れで縁起物でもあるので、やはり

毎年はずせません。

お礼

そうそう、そういうちょっとした端休めも大事なんですよねー。
しかしレンコンの穴にそんな意味があったとは！！

回答No.2

haruka1114

私も栗きんとんです。

とっても甘くておいしいです。

補足

甘いもの派の方が意外に多いのですね。