- ベストアンサー
カレーにえびと豚肉をいれると
夕飯にカレーを作るつもりです。 料理本では、えびはシーフードカレー、豚肉はポークカレーというように食材を使い分けていますよね。 えびと豚肉を一緒に入れてもおいしいでしょうか。 多めに１０人分作りたいので、失敗したくないんです。
- taiyoukei
- お礼率99% (134/135)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数1
- ありがとう数5
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 基本的には専門性を求めない限り悪くはないと思いますが、海老の茹で加減には要注意です。 下処理をした後で、最後に余熱で火を通す様にするとプリプリの海老が仕上がります。 取り急ぎ回答まで。
お礼
こんにちは。 ふむふむ、大丈夫そうですね。 えびの調理、やってみますね。 回答ありがとうございました。