あなたの好きなカレーはどんなカレー？！

質問

ビーフ、ポーク、チキン、
シーフード、野菜、ほか、
色々な味がありますね。

好きな隠し味やご飯の質も含め、
理想のカレーを教えてくたさい！

回答No.3

makoriri · ベストアンサー

調味料マニアのシングル主夫です。
隠し味には『愛情』とよく聞きますよね。
僕の料理にはレシピがありません。
レシピに頼ると愛情が入らないからです。
市販のカレールーを使ったことがないです。

コーヒーやバニラアイス、出し汁など色々作りましたが子供たちにも人気だったのはチキン煮込みカレーでした。
手羽元をドガッと入れて水から煮込むと美味しいダシがとれます。水から煮込むのがポイントです。
そこにカットトマトとコンソメでベースは出来上がり。

チキン煮込み。美味しいですよ！

お礼

ありがとうございました。

この前とあるライブハウスで食べた
特盛カレーが忘れられません。

カレーにビターチョコレートを入れると、
コクが出ますね。

私はカレーは中辛～辛口が好きです。

昔、激辛チキンカレーで倒れかけた事があります。

補足

皆様ありがとうございました。

お礼は後で！

回答No.5

ミッタン（@michiyo19750208）

デリカテッセンのビーフカレービーフ抜き

http://tor-road-delica.com/category/10/

資生堂パーラーのカレー

http://parlour.shiseido.co.jp/restaurants/traditionalmenu/curry.html

お礼

ありがとうございました。

美味しそうだぁ。食べたい！！！

回答No.4

svev

タイのグリーンカレーが好きですね。あの辛さがやみつきです

お礼

ありがとうございました。

私も辛いものが好きです。

回答No.2

chupaku

シーフードカレーが好きです。

肉に入っていないカレーで、ニンジンと玉ねぎだけでできているルーに、コロッケを乗せて食べたいです。

もちろんご飯はちょっと硬め。

生卵を乗せるのもすきです。

しめじの入ったカレーもすきです。

結局、なんだかんだ肉以外は好きですね。

お礼

ありがとうございました。

案外野菜や魚介類は辛口カレーにも合いますよね。

私は若干辛めのカレーが好きです。

回答No.1

hotaru0821

夏野菜カレーです。
夏限定なのですが、
夏バテ気味の時にナスやピーマントマトなどの夏の野菜を入れて食べるカレーが好きです！
毎年、夏が来ると母が作ってくれます。

お礼

ありがとうございました。

熱さで暑さを吹き飛ばしてくれそうですね。