- ベストアンサー
水菜の食しかた
近所の露地販売で新鮮な水菜が安く手に入ります。 みなさんは、水菜をどのように食していますか？
- みんなの回答 （9）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
何にでも使えます。 そのまま、サラダとしても、野菜炒めに入れたり、鍋に入れたりしてますよ。
その他の回答 (8)
- paparara
- ベストアンサー率0% (0/8)
冷麺の具として入れてみたら、シャキシャキして美味しかったです。 あとは、このあいだポテトサラダに２センチくらいに刻んで入れたのですが、これも食感が良くて美味しかったです。 あとは、シーチキンと一緒に卵と混ぜて玉子焼きにしたりしています。 チャーハンにいれても良いし、何に入れても美味しいし安いので、うちではほぼ毎日食卓にでています(笑)
お礼
回答ありがとうございました。 卵焼きとチャーハン、子供が喜びそうです。
- hamuzo
- ベストアンサー率48% (88/180)
あるお店で食べたのですが 「水菜鍋」 これはおいしかったですよ。 中身は水菜と豚肉だけ 豚肉が煮えたらは水菜をいれてポン酢につけて食べる 水菜をメインで食べる鍋でした。 ダシは昆布だしだったかな？
お礼
回答ありがとうございました。 次の鍋のシーズンがきたら試してみます。
- fuelempty
- ベストアンサー率13% (100/761)
家はみそ汁。
お礼
回答ありがとうございました。 みそ汁とは盲点でした。
牛筋と板こんにゃくと一緒に甘辛く煮ます。おいしいですよ。
お礼
回答ありがとうございました。 牛筋を買いに行きます。
- poche
- ベストアンサー率26% (36/136)
水菜を、一口大に切ったお豆腐とお肉（牛肉が良いのですが）と一緒に本だしで煮ます。 そのあと、ポン酢と少量のおしょうゆにつけて食べるととっても美味しいですよ！
お礼
回答ありがとうございました。 とてもおいしそうです。
- nippon12
- ベストアンサー率0% (0/1)
サラダが美味しいですよ。 水菜はさっぱりしてますから、 アボガドを混ぜると組み合わせが絶妙ですよ。 他に、カリカリベーコンとか、クルトンとかをトッピングすると、 いよいよ豪華になります。 ドレッシングはさっぱりめ、ノンオイルの青シソ系がいいと思います。 お試し下さいませ。
お礼
回答ありがとうございました。 アボガドを試してみます。
こんにちは。 先日私が回答した中に同じような質問がありましたよ^^ http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=822036 新鮮なものなら、サラダがおすすめです。
お礼
回答ありがとうございました。 参考URL、確認してみます。
- indiaa
- ベストアンサー率33% (64/193)
こんにちは。 キレイに水洗いして、さいの目に切ったトマトと和風ドレッシングで和えると、さっぱりしておいしいですよ(^_^)v。 コクが欲しかったら、ごま油をひとたらしするか、粉チーズをふるとよいです。
お礼
回答ありがとうございました。 ごま油とチーズ、参考になりました。
お礼
回答ありがとうございました。 野菜炒めはしたことがないので試してみます。