野菜の肉巻きにあうソースを教えてください

質問

こんにちは。

私は野菜の肉巻きが大好きなのですが、今までは大抵塩こしょうかゆず本で食べていました。
最近、ちょっと飽きてきたので、「これをソースに使うとおいしいよ！」というものがありましたら、是非教えてください。

よろしくお願いいたします。

回答No.5

matfer-2 · ベストアンサー

湯掻いたレンコンを豚で巻いたものを焼いて、照り焼きチキンのように甘辛く仕上げて食べるのが好きです♪
七味を振ってもおいしいですよ。

回答No.6

lolipop-sapporo

簡単なソースでしたら、
「オーロラ・ソース（マヨネーズ：トマトケチャップ=１：１）」はいかがでしょうか。

お好みで、アクセントにタバスコを１～２振りしてもいいですよ。

回答No.4

tequilagogo

我が家はニンニク醤油を絡めて焼くか、大根おろし＋ポン酢が多いです。

今時の暑さならうんと辛くしたゴマドレッシングも美味しいかも♪

回答No.3

noname#237141

生姜焼きのタレなんか良いですよ。
これだと豚でも牛でもどっちでも良いし。

で、生姜焼きのタレを生姜でなく、おろしニンニクに
変えると男にもウケる味になるでしょう。

ちなみに生姜orニンニクのタレベースは自作です。
醤油、みりん、おろしタマネギ、おろしリンゴ、赤ワインあたりを
適当に混ぜて２日ほど寝かせておきます。
焼き上がりにジューと味付けですね。

あるいはフライパンで味付けせずに、塩こしょうでそのまま
焼いて食べる時に、醤油＋酢＋唐辛子の輪切りに
つけて食べるという手もありますね。
ピリ辛醤油です。

その他ケチャップが少し入った酢豚のタレなんかも
合うでしょう。

いろいろ出来そうです。

回答No.2

kyo-mogu

塩つながりで、○○塩とか。　子どもが抹茶塩が気に入っているみたい。

回答No.1

pigunosuke

サラダのドレッシングをかけてみましょう

ドレッシングの基本材料は、酢と醤油と油です　どれも肉と野菜に合います

棒々鶏にはごまダレをかけてますし、ごまドレッシングもイケるはずです