ベストアンサー 味覇重さ 2013/05/19 08:18 味覇 (ウエイパー) 1cc当たりの重さはどの位ですか みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2013/05/19 17:49 回答No.1 こんばんは 約1グラム前後になると思います はかりかたで違うと思います 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 味覇の美味しい使い方 味覇(ウェイパー)というものを知って、購入しました。 チャーハンやラーメン、鍋物等色々使えるようです。 味覇のサイト等を見てどういう使い道があるのか調べてみたのですが、やっぱり決まったものばかりになってしまいます。 そこで、味覇にこんな使い道があるよ!!というアイディア料理を教えてください。 また、チャーハン等でも入れるもののアイディアがありましたら教えて頂きたいです。 私の家ではチャーハンですと、普通に肉、野菜、卵・・・になってしまいます。 ちなみにこの前は味覇でスープ(野菜とソーセージ)を作りました。アイディアがないので平凡な料理しか作れません・・・↓ よろしくお願い致します。 味覇(ウェイパー)と鶏がらスープの素 味覇(ウェイパー)と鶏がらスープの素って調味料的には同じような 使い方でいいのでしょうか? 例えば 鶏がらスープの素 大さじ1だったら 味覇(ウェイパー) 大さじ1を使えばいいのでしょうか? よろしくお願いします。 ウェイパー 初めてウェイパーという中華調味料を買いました。 初めてで、どのように使うのかいまいちわかりません。 お勧めをお聞きしたくて・・・よろしくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 盛岡で味覇(ウェイパー) 盛岡でウェイパーと言う調味料が買えるところを探しています!家の近くのスーパーには売ってなくて… こちらに越してきたばかりでわかりません。 よろしくお願いします。 中華スープの素と味覇(ウェイパー)の件 レシピに「中華スープの素 小さじ1」とあったら、=「味覇(ウェイパー) 小さじ1」と考えて良いでしょうか? 味覇(ウェイバー)を使ったおすすめ料理 よろしくお願いします。 チャーハンを作るときに味覇を入れるとおいしいと言われ買いました、 チャーハン以外に味覇を使っておいしくなるおすすめレシピはないでしょうか? よろしくお願いします。 ウェイパー お勧めの使い方 今日はじめてウェイパーを購入しました! 以前からずっと気になってはいたのですが、お値段がわりとするのと、どう使っていいのかわからず迷っていました。 が、今日とうとう意を決して買いました^^ 中華スープを作ってみたのですが、あまりのおいしさになぜもっと早く使わなかったのか後悔したほどです。 そこで、もっともっとこのウェイパーを活用したいのですが、みなさんのお勧めレシピを教えていただけませんか? あまり凝った料理は腕に自信がありませんが、せっかく1000円も出して買ったので頑張ります。 どうぞ宜しくお願いします! 味覇(ウェイパー)と香味(シャンウェイ)の違い 両方とも、中華料理の味付けとしての万能調味料(?)みたいなかんじですね。 ひととおりネットサーフィンしてみました。 では、質問です。 味覇(ウェイパー)と香味(シャンウェイ)の違いについて教えてください。 基礎味とか風味とか、そういう「体験談ぽいかんじ」をお願いします。 (発売会社とか価格とかそういうネット上にある情報は不要です) よろしくおねがいします。 味覇と創味シャンタン、どちらがおいしい? 旧味覇 新味覇 創味シャンタン すべて食したことがあります。似たようなものだと思いました。 ちがいのわかる方いらっしゃいますか? よく使うので1kgの缶を買いたいのですが、Amazonで味覇のほうが200円も安いんですよね。 とりあえず、塩分の少ない方を買いたいです。 「味覇」初体験です! かな~~~~~~~りくだらない質問ですが、お付き合いください。 タイトルの通り「味覇(ウェイパー)」を40目前にして初めて買いました。 知り合いが「最強の調味料」と真顔で語るので、関心を持ったのですが、 私、京都在住のくせに、親が「にんにく嫌い=中華料理は好きじゃない」というのもあり、 「味覇」の存在すら知らずに40年近く過ごした珍しい関西人です。 ちなみに、去年、神戸元町の中華街にある本社前を連日通ってたにもかかわらず、 その時ですらこの商品を知らなかった…。 さて、みなさん、いつぐらいにこの商品の存在をご存知でした? ちなみに商品はこちら http://www.koukishoko.co.jp/taste/ ウェイパーとジャンウェイの違い ウェイパーとジャンウェイの違いを教えてください。 レシピで鍋にウェイパーを使用しているものがあったのですが、ウチにジャンウェイがあります。 ジャンウェイで代用できますかね?? 鶏ガラスープの素 ウェイパー の分量 鶏ガラスープの素 とウェイパー ですが、 レシピで ”鶏ガラスープの素 大さじ2” とあるのですが、 ウェイパーでする場合、 同量で良いですか?? ウェイパーと鶏ガラスープの味の違い ってあるのですか?ウェイパーってすごく有名な気がするんですが。何が違うんでしょう? 中華あじ と 味覇(ウェイパァー)は全く違うものですか? 中華あじ と 味覇(ウェイパァー)は全く違うものですか? 料理初心者です。下味をつけようとしているのですが、上記両者 は使い分けるのが常識なのでしょうか? 宜しくお願いいたします。 中華スープの素 (練り)とは、味覇の事でしょうか? 料理のホームページを見ていると http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c8e1f03e67b7e7b0784cd3809827e81d.html 中華スープの素 (練り) と書かれているのですが これは味覇の事でしょうか? 味覇以外に練り状の 中華スープの素なんてありますか? 賞味期限が半年前にきれた味覇 もうだめ? 賞味期限が半年前にきれた味覇があるのですが やはりもう捨てたほうがよいですか? 一人暮らしの為、すべて使い切れませんでした。 中華スープの素 味覇(ウエイハー) チャーハンに、具と一緒に炒めて使えるとのことでしたが、 具の最初の方に炒めると、フライパンの熱ですぐ 焦げ付いてしましました。 そこで、ご飯と具を炒めたあとでいれました。 焦げ付くことはなかったのですが、 全体が上手く混ざり合わず、味が固まった部分がありました。 どうしたら、上手く使えるようになるでしょうか? (“味覇”は、顆粒のものをペースト状にしたものです。) 味覇のチューブタイプって創味シャンタンぽい味なだけ 廣記商行が最初に売り出したチューブタイプ味覇って、 創味シャンタンのレシピを知らないのに、創味食品じゃない会社で販売したって事は 創味シャンタンぽい味を研究して売り出したって事ですか? 味覇(ウェイパー)は練り状のものしかない? 練り状はチャーハンなどに入れるときに、使いにくいので、粉状などがあれば使いたいのですが ありますか? 水溶き片栗粉とはどういうものでしょうか? 例えば、麻婆豆腐を作る時に、 具を炒めた後に ・醤油 10cc ・酒 10cc ・砂糖 5g ・味覇 10cc ・酢 5cc ・水 100cc ・片栗粉 10g をボウルで混ぜ混ぜして中華鍋へ投入するのですが これは「水溶き片栗粉」を作ってる事になってますか? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 今も頑なにEメールだけを使ってる人の理由 日本が世界に誇れるものは富士山だけ? 自分がゴミすぎる時の対処法 妻の浮気に対して アプローチしすぎ? 大事な物を忘れてしまう 円満に退職したい。強行突破しかないでしょうか? タイヤ交換 猛威を振るうインフルエンザ カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など