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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：大学で味覚閾値について実験したのですが・・・）
大学で味覚閾値について実験した結果、どの味が一番閾値が低いのかを知りたいです
このQ&Aのポイント
- 大学で味覚閾値について実験を行いました。ショ糖など4つの試料を使用し、蒸留水の中に試料を加えて口に含ませました。試料の味を記号に置き換えて記録しました。
- ショ糖は濃度が0.3%では水とは異なるが、具体的な味はわかりませんでした。濃度が0.45%ではかすかに甘味を感じることができました。酢酸の場合も同様に実験しました。
- どの味が4つの中で一番閾値が低いのかを求める方法についてわかりません。ショ糖と酢酸の濃度は異なるのに、なぜ閾値を比較できるのでしょうか。ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけると助かります。
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noname#212058
回答No.1
単純に、『味が感じられた濃度がいちばん低い』ものが、いちばん 閾値が低いと考えればよいでしょう。 この手の実験では、濃度を同じにすると授業になりません。 濃い濃度の酢酸を舐めるのは、嫌でしょう？（というか危険） 味のない砂糖水を延々舐め続けるのも嫌でしょう？ 時間内に終わらすためには、実験条件に多少の省略はあるでしょう。
お礼
なるほどー 回答ありがとうございました！