変な疑問かもしれません…

質問

変な疑問かもしれないんですが…
(1)豆腐をつくるときに、おからと豆乳に分けるじゃないですか。そのときって、透析はしてないですよね…？
だから、豆乳の方にコロイドがあるんですよね？
で、その豆乳にマグネシウムなどを加えると、塩析が起こって、豆腐ができるのですよね？

(2)Fe(OH)3ってコロイドなんですよね。イオンじゃないのはなぜなのでしょうか…？
イオンかコロイドか、見分ける方法とかってあるんですかね？
覚えるしかないですかね…？
他には、イオンっぼいのにコロイドなのは何がありますか？

(3)凝固点降下の単位って、Kですよね。なのに、どうして、出てきた数字に、そのまま℃をつけていいのですか？それはやはり、絶対値の差だから、いいんですかね？
（例えば、t=kmに代入した答えが12で、-12Kとは答えずに、12℃で答えるということです。273を足さなくていいのですよね…；）

回答No.1

noname#174809

……そうですね。